Ciasto czekoladowe na maślance

Ciasto czekoladowe na maślance

Składniki:
  • 2 szklanki maślanki,
  • 1 szklanka cukru,
  • 2,5 szklanki mąki,
  • 1/2 szklanki oleju,
  • 2 jajka,
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego,
  • 3 łyżki kakao.

Przygotowanie:

Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia, kakao. Dodajemy cukier oraz cukier wanilinowy, mieszamy wszystkie suche składniki. Następnie dodajemy do nich maślankę i mieszamy. Jajka ubijamy osobno i dodajemy do ciasta. Wlewamy olej i mieszamy lub miksujemy ciasto na gładką masę.
Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia oraz smarujemy tłuszczem. Przekładamy ciasto do formy i pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Ciasto podajemy z lodami waniliowymi JOGO. I ulubionymi owocami.
Życzymy smacznego!

Sprawdź inne przepisy:


Chłodnik pomidorowy na maślance

Chłodnik pomidorowy na maślance

Składniki:
  • pomidory – 8 sztuk
  • papryka czerwona – 2 sztuki
  • maślanka JOGO – 1 litr
  • nasiona słonecznika lub dowolne orzechy wcześniej uprażone – 4 łyżki
  • suszone oregano – 1 szczypta
  • papryka czerwona mielona słodka lub ostra do wersji pikantnej – 1 szczypta
  • pieprz czarny gruboziarnisty 1 szczypta

Przygotowanie:

Obrane ze skórki pomidory pokrój na kawałki i wymieszaj z pokrojoną papryką. Całość zalej maślanką, dodaj oregano, paprykę ostrą, pieprz. Zblenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. Podawaj z podprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika. Podawać najlepiej z grzanką czosnkową.

Sprawdź inne przepisy:


Okraszone ziemniaki z maślanką

Prosty przepis na ziemniaki okraszone z maślanką JOGO

 

Składniki:
  • Maślanka Jogo
  • Słonina
  • Młode ziemniaki
  • Cebula

Przygotowanie:

Młode ziemniaczki skrobiemy, gotujemy do miękkości, odcedzamy.
Słoninę kroimy w kostkę, wytapiamy na suchej patelni. Później dodajemy posiekaną cebulę i ją szklimy. Dodajemy do ziemniaków, dokładnie mieszamy.
Podajemy z zimną maślanką JOGO. Życzymy smacznego!

Sprawdź inne przepisy:


Chłodnik na bazie maślanki JOGO z zielonymi ogórkami

Chłodnik na bazie maślanki JOGO z zielonymi ogórkami

Składniki:
  • 1 litr maślanki JOGO
  • 8 zielonych ogórków gruntowych
  • 1-2 ząbki czosnku
  • pęczek koperku
  • 3 listki mięty
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Ogórki obierz i zetrzyj na tarce z grubymi oczkami; osól i odstaw na 15 minut, by puściły sok. Umyj koperek i miętę, wysusz i posiekaj. Odsącz ogórki, przełóż do miski i wymieszaj z maślanką. Dodaj posiekane zioła i wyciśnięty czosnek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Po 2-3 godzinach w lodówce chłodnik jest gotów do spożycia. Smacznego!


Domowy chlebek pszenny z maślanką JOGO

Domowy chlebek pszenny z maślanką JOGO

Składniki:
  • 1/2 kilograma mąki pszennej
  • 3/4 szklanki maślanki JOGO
  • 3 dag świeżych drożdży
  • 3/4 szklanki ciepłej wody
  • 2-3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta mieszanki prowansalskiej
  • 1,5 łyżeczki cukru

Przygotowanie:

Do przesianej przez sito mąki dodaj sól i zioła, wymieszaj na sucho, usyp kopczyk i zrób wgłębienie, do którego wsyp pokruszone drożdże. Posyp je cukrem i polej niewielką ilością ciepłej wody, do zakrycia zaczynu. Odczekaj kilka minut, aż na powierzchni zaczynu pojawi się pianka. Dodaj maślankę oraz olej i taką ilość wody, aby otrzymać typowe drożdżowe ciasto; niezbyt luźne i niezbyt gęste. Wyrób ciasto, aż zacznie odstawać od dłoni, spłaszcz je w misce. Nakryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na godzinę. Przygotuj formę 36 cm x 10 cm, wysmaruj ją olejem. Wyrośnięte ciasto przerób kilka razy i uformuj z niego podłużny wałek, przełóż do formy, gdzie jeszcze pozostaw na około 15 minut. Rozgrzej piekarnik do 195o . Posmaruj ciasto mlekiem, wygładź mokrą dłonią i wstaw do piecyka na półkę ciut wyżej niż środkowa, grzanie góra – dół, bez termoobiegu. Po upływie 30 minut obniż temperaturę o 10o i pozostaw na dalsze 20-25 minut. Sprawdź ciasto wbijając patyczek, jeśli jest suchy, chleb można wyjąć, po chwili także z foremki; odwróć go spodem do góry, by mógł odparować. Gotowe – smacznego!


Dressing maślankowy

Dressing maślankowy

Składniki:
  • szklanka maślanki JOGO
  • 3 duże łyżki majonezu
  • szczypiorek
  • ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Maślankę wlej do miseczki, dodaj majonez, posiekany szczypiorek – ilość według uznania – czosnek oraz sól i pieprz. Wszystko razem wymieszaj i odstaw do lodówki. Podawaj do sałatek. Smacznego!


Marynata z maślanką do kurczaka

Marynata z maślanką do kurczaka

Składniki:
  • maślanka JOGO
  • kawałek imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • mała cebulka
  • kurkuma w proszku
  • chili
  • kminek rzymski
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Pokrojoną cebulkę, sprasowany czosnek i kawałek imbiru połącz z kurkumą, chili i kminkiem rzymskim. Dopraw solą i pieprzem do smaku, dodaj kolendrę i maślankę. Wszystkie składniki dokładnie zblenduj. Przygotowaną marynatą zalej w misce kawałki kurczaka i pozostaw na kilka godzin w lodówce. Upiecz jak zwykle. Paluszki lizać!


Wiosenny obiad z maślanką JOGO

Wiosenny obiad z maślanką JOGO

Składniki:
  • maślanka JOGO
  • masło JOGO
  • młode ziemniaczki
  • pęczek koperku
  • jajka
  • olej do smażenia

Przygotowanie:

To jeden z najprostszych i najsmaczniejszych obiadów – ziemniaczki trzeba obrać i ugotować, odcedzić i na talerzu okrasić masłem. Jajko rozbić i usmażyć na rozgrzanej, polanej odrobiną oleju patelni. Całość posypać koperkiem i można pałaszować, popijając solidnym kubkiem kremowej maślanki JOGO. Życzymy smacznego!


Smoothie z płatkami owsianymi i malinami JOGO

Smoothie z płatkami owsianymi i malinami

Przepis na smoothie z płatkami owsianymi i malinami

Smoothie z płatkami owsianymi i malinami JOGO

Składniki:
  • 150 g malin
  • 1/2 awokado
  • 1 banan
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 1 szklanka maślanki, jogurtu lub mleka JOGO

Przygotowanie:
Zastanawialiście się jak zrobić wysokobiałkowy koktail z płatkami owsianymi? To proste:
Płatki owsiane zalej 4 łyżkami wody, zagotuj, ostudź i zblenduj krótko na najwyższych obrotach z obranym awokado, malinami, bananem, maślanką. Gotowe!
Smoothie ma wysoką zawartość białka i idealnie nadaje się do włączenia do diety przez osoby aktywnie uprawiające sport lub dla tych, którzy po prostu chcą dobrze wyglądać i żyć zdrowo.