Ogórki z twarożkiem
Składniki:
- Ogórki gruntowe – 2 duże
- Twarożek JOGO – 100 g
- Rzodkiewka – 1 szt
- Koperek i szczypiorek – do smaku
- Jogurt grecki JOGO – 1 duża łyzka
- Sól i pieprz mielony – do smaku
Przygotowanie:
Ogórki umyć, ale nie obierać ze skórki. Pociąć ogórki na cienkie podłużne plastry, a zieleninę i rzodkiewkę opłukać i drobno posiekać. Twaróg przełożyć rozdrobnić widelcem w misce, dodać jogurt, posiekaną zieleninę i rzodkiewkę, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na desce ułożyć plastry ogórka, na każdym nałożyć po czubatej łyżeczce masy serowej.Zwinąć ogórki tak, aby masa nie wyszła bokiem, spiąć wykałaczkami i ułożyć na talerzu.
Smacznego i świeżego śniadania życzy JOGO!
