Panna cotta z truskawkami

Składniki:
  • 330 ml Mleka JOGO
  • 330 ml Śmietanki 30% JOGO
  • 110 g cukru
  • 1 laska wanilii
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • 3 łyżki wody
  • 200 g truskawek
  • 2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie:

Wymieszaj żelatynę z wodą, odstaw. Zagotuj śmietankę z mlekiem i cukrem oraz przekrojoną laską wanilii. Zdejmij z ognia i dodaj napęczniałą żelatynę, energicznie mieszając do całkowitego rozpuszczenia. Gotowy deser przelewamy do miseczek i odstawiamy do ostudzenia, po czy schładzamy w lodówce kilka godzin. Podajemy ze zmiksowanymi truskawkami i cukrem pudrem.