Sałatka ziemniaczana z jajkiem

Składniki:
  • ziemniaki – 0,4 kg
  • majonez – 4 łyżki
  • jogurt naturalny typu greckiego JOGO – 2 łyżki
  • musztarda francuska – 1 łyżka
  • cebula – 2 sztuki
  • kapary – 1 łyżka
  • natka pietruszki – 2 łyżki
  • szczypiorek – 2 łyżki
  • mięta – 2 łyżki
  • jajko – 2 sztuki
Przygotowanie:

Krok 1 – ugotować ziemniaki w lekko osolonej wodzie do miękkości. Po ugotowaniu odcedzić i pokroić na połówki.

Krok 2 – połączyć w misce majonez, jogurt, musztardę, cebulę, kapary, natkę, szczypiorek oraz miętę.

Krok 3 – dodać do miski ziemniaki, ugotowane na twardo i posiekane jajka, wymieszać.

Sprawdź inne przepisy: