Sernik ze śliwkami
Składniki:
- Ser na sernik JOGO – 400g
- Cukier – 120g
- Masło JOGO – 160g
- Kasza manna – 4 łyżki suchej kaszy
- Jajka – 4 sztuki
- Cukier waniliowy – do smaku
- Sól – szczypta
- Śliwki pozbawione pestek – 400g
- Cukier puder do dekoracji – 2 łyżki
Przygotowanie:
Ser przekładamy do dużej miski, dodajemy jajka, miksujemy całość na gładką masę. Roztopione masło, cukier, cukier waniliowy, sól oraz kaszę mannę również dodajemy do masy i znowu miksujemy. Formę do pieczenia smarujemy masłem lub wykładamy papierem do pieczenia, a następnie przekładamy do niego masę serową. Na górę wykładamy pokrojone w dowolny sposób śliwki i wstawiamy sernik do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni, na 40 minut.Podajemy na zimno, posypując cukrem pudrem. Smacznego!
