Zapiekanka twarogowa z warzywami
Składniki:
- Twaróg półtłusty w folii JOGO – 250g
- Warzywa świeże lub mrożone, takie jakie mamy w domu, np marchewka, groszek i brokuły – 250g
- Olej – 1 łyżka
- Jajko – 1 szt
- Cebula – 1 mała
- Przyprawy i sól do smaku
- Odrobina masła JOGO do posmarowania formy
- Odrobina zieleniny i łyżka śmietany czy jogurtu JOGO do dekoracji.
Przygotowanie:
Na rozgrzaną patelnię wylewamy olej i podsmażamy cebulkę wraz z warzywami. Pod koniec smażenia można dodać przyprawy. W osobnej misce mieszamy jajko z twarogiem, dodajemy warzywa i mieszamy. Formę żaroodporną smarujemy masłem i wykładamy do niej masę twarogową. Pieczemy w piekarniku, nagrzanym do 180 stopni przez około 20-30 minut.
Podawać z odrobiną zieleniny lub że śmietaną czy jogurtem naturalnym JOGO.
Smacznego!
